鸡,肉鸡或油炸锅,鸡腿,肉和皮肤,生

每 100 克

水 (克 )72.46
热量 (大卡 )161.0
热量 (千焦 )672.0
蛋白质 (克 )18.08
总脂肪 (克 )9.2
灰份 (克 )0.86
碳水化合物 (克 )0.11
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )8.0
铁 (毫克 )0.71
镁 (毫克 )18.0
磷 (毫克 )163.0
钾 (毫克 )211.0
钠 (毫克 )106.0
锌 (毫克 )1.86
铜 (毫克 )0.062
锰 (毫克 )0.014
硒 (微克 )20.2
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.083
核黄素 (毫克 )0.195
烟酸 (毫克 )4.841
泛酸 (毫克 )1.034
维生素B-6 (毫克 )0.345
总叶酸 (微克 )3.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )3.0
叶酸, DFE (微克 )3.0
总胆碱 (毫克 )52.8
甜菜碱 (毫克 )8.7
维生素B - 12 (微克 )0.53
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )14.0
视黄醇 (微克 )14.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )46.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )102.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.19
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.08
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.02
生育三烯酚,β (毫克 )0.01
生育三烯酚,γ (毫克 )0.02
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )2.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )2.5
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.459
4:0 (克 )0.001
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.001
10:0 (克 )0.002
12:0 (克 )0.005
14:0 (克 )0.049
15:0 (克 )0.006
16:0 (克 )1.884
17:0 (克 )0.01
18:0 (克 )0.485
20:0 (克 )0.006
22:0 (克 )0.009
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )3.719
14:1 (克 )0.017
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.535
16:1 ? (克 )0.531
16:1 t (克 )0.004
17:1 (克 )0.008
18:1未分化 (克 )3.116
18:1 ? (克 )3.086
18:1 t (克 )0.03
20:1 (克 )0.041
22:1未分化 (克 )0.001
22:1 ? (克 )0.001
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.001
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.965
18:2未分化 (克 )1.695
18:2 n一6 C,C (克 )1.671
18:2 胶质液泡 (克 )0.01
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.013
18:3未分化 (克 )0.088
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.077
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.011
18:4 (克 )0.002
20:2 N-6 C,C (克 )0.014
20:3未分化 (克 )0.024
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.023
20:4未分化 (克 )0.099
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.003
22:4 (克 )0.024
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.01
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.007
总反式脂肪酸 (克 )0.047
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.034
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.013
胆固醇 (毫克 )92.0
色氨酸 (克 )0.196
苏氨酸 (克 )0.835
异亮氨酸 (克 )0.838
亮氨酸 (克 )1.501
赖氨酸 (克 )1.657
蛋氨酸 (克 )0.502
胱氨酸 (克 )0.207
苯丙氨酸 (克 )0.71
酪氨酸 (克 )0.661
缬氨酸 (克 )0.862
精氨酸 (克 )1.264
组氨酸 (克 )0.527
丙氨酸 (克 )1.094
天门冬氨酸 (克 )1.747
谷氨酸 (克 )2.902
甘氨酸 (克 )0.936
脯氨酸 (克 )0.776
丝氨酸 (克 )0.749
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0